逛完了埔里景點後，大家都會來埔里酒廠祭祭自己的五臟廟，來到埔里酒廠第一印象除了聞到酒香之外，最令人開心的就是帶回滿滿埔里酒廠伴手禮了，酒廠裡有各種限定版的美味，包含各式好酒、台酒泡麵、紹興酒蛋、溏心皮蛋、天子舒芙蕾、紹興米糕枝仔冰...等，每樣都令人食指大動，想要一大箱一大箱的搬回家和親友分享，現在就讓我們來一一介紹這些團購名單裡熱銷的伴手禮，有著什麼樣的魅力讓人不遠千里也要來購買的祕密~
埔里酒廠 充滿酒香的歷史文化
埔里酒廠可以說是埔里景點中必訪的據點之一，走進酒廠就會看到巨大的紹興酒瓶屹立其中，撐起整個南投酒鄉文化的氣勢，埔里酒廠成立於民國六年的日治時期，因為水質甘甜非常適合釀酒，釀起來的酒相當甘醇順口，尤其以紹興酒的口感最為迷人，日治時期甚至被推舉為貢酒，逐漸奠定了埔里紹興的美稱揚名國際，與金門高粱同樣出色，對人們來說走一趟埔里景點並到埔里酒廠買個南投伴手禮，比遠至金門要容易的多，因此不管平日或假日，埔里酒廠總是人潮滿滿，慕名而來的饕客多不勝數，然而要買什麼才不枉費走這一遭呢？來之前一定要仔細做好功課才能滿載而歸啊。
埔里酒廠伴手禮1 各式好酒
館內除了有原住民的酒文化介紹，還有詳細的製酒過程及精緻的酒器可供欣賞，往前走就來到酒甕隧道，一罈罈的酒堆疊在兩側，有如酒甕牆隧道，非常壯觀，這個點也是必拍的美景。接著走進商品特賣中心裡，各種陳年高梁、陳年紹興、威士忌、女兒紅、狀元酒、葡萄酒、水果酒...等，酒香讓人心醉神迷，每種酒風味各異，老酒適合送長輩，水果酒則適合送給朋友。若是原本就是來選好酒的，別忘了帶個朋友來幫忙開車，這樣才能盡情試喝又保障安全。
(截自埔里酒廠粉絲團)
埔里酒廠伴手禮2 台酒泡麵
台酒泡麵裡的麻油雞泡麵或是花雕雞泡麵都是萬年不敗的人氣商品，每個人都是以整箱為單位帶走，當然也有零售的可購買，這個台酒泡麵因為調味包中有一小包酒，可以把原本平平無奇的泡麵直接拉升到極致美味的等級，因此台酒泡麵幾乎是台灣人家中必備的儲糧之一，喜愛酒香的朋友絕對不能錯過，這款會人想再來一碗的台酒泡麵。
埔里酒廠伴手禮3 紹興酒蛋
埔里酒廠的紹興酒蛋製作的成分包含雞蛋、紹興酒、糖、岩鹽、當歸、枸杞，其中陳年的老紹興酒與獨家配方的滷汁，是讓蛋黃綿密，蛋白香Ｑ的關鍵，以類似溏心蛋的方式真空包裝，因此酒香濃郁，一般人品嘗直接都是兩顆起跳才會過癮，因為保存期限短，所以沒有外面的通路，算是酒場限定的超人氣伴手禮，也是酒廠的金雞母商品，常常都是被搶購一空的缺貨狀態，因此每次上架大家都是好幾盒的帶走。有二十顆入和兩顆入的包裝組合。
埔里酒廠伴手禮4 溏心皮蛋
埔里酒廠的溏心皮蛋可說是酒廠的隱藏版美食，似乎是買不到酒蛋的客人無意中發現的超級美味，這個皮蛋沒有外面吃起來的辛辣感，反而有一種溫潤的甜味，會讓人一口接一口的品嘗，尤其夏天炎熱，來一盤美味的溏心皮蛋淋上醬油膏，再撒上一些柴魚片，就是一道充滿高級感的下酒菜，或者和豆腐一起搭配絕對滿足一家人的味蕾。下次去埔里酒廠別忘了帶一些溏心皮蛋回來，絕對讓人齒頰留香，跟酒蛋比起來毫不遜色。
埔里酒廠伴手禮5 天子舒芙蕾
在埔里酒廠裡，還能買到台中熱銷的甜點名店：天子舒芙蕾，因為天子舒芙蕾創始店也來自南投埔里，就是在好山少水的埔里地區，以法國飛雪奶油、日本鑽石麵粉、台灣野放土雞蛋及百分百鮮奶，研發出鬆軟綿密還能宅配的舒芙蕾蛋糕，口味上有熱銷的原味奶油、瑞士蓮巧克力、埔里百香果、大湖草莓，這也是埔里酒廠隱藏版的道地甜點，一整個舒芙蕾也只有約80卡的熱量，自己吃或是送給親朋好友不僅健康又體面，各種口味都有愛好者，因為熱量極低，因此大家也是一次買兩到三個和親朋好友一同享受。
埔里酒廠伴手禮6 紹興米糕枝仔冰
埔里酒廠的紹興米糕枝仔冰，是從蒸米釀酒開始，將酒加至桂圓米糕中，製作出酒香濃郁又充滿桂圓米粒的好味道， 這也是超有人氣的南投伴手禮之一，每到夏季，走進埔里酒廠的人們，幾乎人人都一支紹興米糕枝仔冰，清涼不死甜還多了幾分令人雀躍的酒香，也只有在此地才能吃到如此的美味，當然不喝酒或是小朋友也有其他熱門的口味，每種口味用料實在又是銅板價，用一支好吃的冰棒來款待你就是埔里酒廠最親切的待客之道。
看完了埔里酒廠伴手禮之後，是不是已經開始規劃再來趟埔里小旅行了呢，埔里景點風光明媚，不僅空氣好人情味也濃，周休二日就能輕鬆往返，快來搜括所有埔里酒廠的伴手禮吧~